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香辣小干鱼的做法

2019-05-16 18:44:34 | 来源: 菜谱

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香辣小干鱼的材料:2014工程机械出口分析:降幅收窄 1带1路或成新契机
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小干鱼300克  青辣椒6个  红辣椒6个  大蒜5瓣  食用油30克  酱油6克  料酒6克  白糖3克  味精1.5克

香辣小干鱼的做法:

1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末;

2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香;

3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后便可。

注意

干香微辣,开胃下饭。干爽1点的小干鱼比较新鲜,如果受潮或有霉味,炒好后会很腥。

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