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排骨肉面的做法

2019-04-17 07:21:32 | 来源: 菜谱

本食谱来自【优妈小厨】老师分享的排骨肉面的做法。所属分类:谷类, 面,烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人皆可食用。

做排骨肉面所需食材:难度:配菜(中级) 主料:排骨肉碎200g,香菇3个,胡萝卜半个,福临门面条1束,油麦菜1颗,盐少量,鲍鱼汁适当,酱油适当

排骨肉面的做法步骤:1. 准备所有食材。排骨用清水洗净,泡除血水,放一颗大料,用高压锅压熟,切成碎备用。香菇、胡萝卜切丁,油麦菜用热水加少盐焯烫一下,切碎。

2. 勺内放油,油温升高时放入排骨,胡萝卜,香菇碎翻炒,放入少量盐,酱油和鲍鱼汁炒至入味,盛出做酱料。

3. 清洗大勺后,倒入清水,待水开时下入面条煮熟。

4. 面条拌着酱料一起进食,口感不错哦!

5. 成品图。

优妈小厨老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享排骨肉面的做法,详细图解所需食材和做法和小诀窍,吃货的你学会了排骨肉面的家常做法了吧。

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