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营养小吃蛋黄焗南瓜的做法

2019-05-16 22:42:22 | 来源: 饮食

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做  法:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:5分钟

蛋黄焗南瓜的主料:咸蛋黄2个、南瓜300克

蛋黄焗南瓜的辅料:花生油1勺

蛋黄焗南瓜的做法:1、南瓜去皮去瓤切粗条。

2、放锅内煮熟,恰好熟但不烂,我判断的方法是用筷子正经常使用力夹不断,用力夹可断。

3、捞出沥水。

4、鸭蛋黄用勺子压碎。

5、锅内放油烧热,放入鸭蛋黄搅拌至起泡。

6、放入南瓜条翻拌。

7、每根南瓜都裹上蛋黄,表面略微发干便可出锅。

8、趁热食用或凉着吃都可。

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