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慈菇烧肉的做法

2019-04-03 15:25:35 | 来源: 饮食

慈菇烧肉的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜,但怎样做慈菇烧肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道慈菇烧肉吧

菜系及功效:家常菜谱 接触化学毒素人员食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺:烧

慈菇烧肉的制作材料:主料:慈姑150克,猪肋条肉(五花肉)200克

调料:大葱5克,姜3克,酱油5克,白砂糖8克,料酒10克,花生油20克

慈菇烧肉的做法:

1. 将猪五花肉切成小块;

2. 慈菇刮皮洗净,切成滚刀块;

3. 坐锅点火,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片煸出香味,然后放入肉块煸炒出油,加入酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;

4. 最后放入慈菇、白糖用火烧沸,焖至酥烂,装盘即成。

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