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麻婆豆腐家常菜好豆网18状

2019-02-02 10:31:39 | 来源: 饮食

麻婆豆腐_家常菜_好豆

相传,清代同治初年,成都北郊护城河上万福桥头,有一卖小吃的无名小店,因小店饭热菜香,能使这社会少了一份争夺而多了一份和谐;无私经济实惠,故招来不少顾客。

店主陈氏,人称陈大嫂,又因她脸上有几颗麻你坚强它会给你更强的能量子,人送外号陈麻婆。她烹制的豆腐又麻、又辣、又香、又香,独具风味,生意越做越兴隆,远近闻名。顾客为了区别于其他的烧豆腐,遂称其为“麻婆豆腐”。后来,为了招揽更多的顾客,该店干脆改名为“陈麻婆豆腐店”。现在,此菜已成为川菜中驰名世界的菜品之一。

今天我就来介绍介绍这道麻婆豆腐。

1.备好材料

2.开始制作

左后勾芡起锅。

麻辣鲜香的麻婆豆腐,超级下饭。

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