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东北家常黑白菜的做法

2019-04-17 21:01:14 | 来源: 主食

东北家常黑白菜做法简单是胃炎食谱的常见菜,不一定要看东北家常黑白菜视频才能学会,但怎样做东北家常黑白菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道东北家常黑白菜吧。

东北家常黑白菜的食材和调料:

白菜 干木耳 葱 姜 蒜 花椒 盐 鸡精

教您东北家常黑白菜的家常做法,如何做东北家常黑白菜才好吃

1、 先将白菜叶子用手撕成块,再将白菜帮斜刀片成片。注意:白菜帮一定要斜刀片成片,这样白菜帮易熟且口感好

二、 将葱姜蒜切成末

三、 用热水将干木耳泡发,摘去根部并撕成大小差不多的快。锅内倒水烧开后,放入泡发的洗净的木耳,待锅中的水再次煮开后将木耳捞出沥干水。注意:木耳焯过水以后再入锅炒就不会炸锅

4、 重新起锅,锅内放油,放入葱姜蒜末,小火炒香

5、 放入白菜帮,大火炒至白菜帮变软,放入白菜叶和木耳,快速翻炒白菜叶变软

6、 加适当的花椒粉、盐和鸡精调味,翻炒均匀便可出锅

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