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香菇滑鸡煲仔饭的做法怎么做香菇滑鸡煲仔饭

2019-03-13 13:37:16 | 来源: 主食

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怎么做香菇滑鸡煲仔饭好吃?学做香菇滑鸡煲仔饭需要哪些食材?家常美食麦子老妈老师为您提供香菇滑鸡煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇滑鸡煲仔饭。  工艺:煮,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:咸鲜味,准备时间:数小时,烹饪时间:  做香菇滑鸡煲仔饭所需食材:  主料:大米150克,鸡腿1个,鸡蛋1个,菜心8棵,香菇4个  辅料:色拉油2勺,料酒1勺,烤肉酱2勺,蒜头2瓣,盐少许,蚝油1勺,生抽2勺,砂糖0.5勺,香油0.5勺  教您香菇滑鸡煲仔饭的家常做法,香菇滑鸡煲仔饭怎么做好吃  1.大鸡腿去骨头  2.切成长块,不要太细  3.放入碗里加入料酒和烤肉酱腌制2小时  4.大米淘洗干净后浸泡一小  5.香菇清洗干净后2个切小块,2个切花  6.起油锅爆香蒜片  7.放入鸡腿翻炒  8.加入香菇一起翻炒  9.加点盐、生抽、砂糖一起煮到鸡肉变色盛出备用  10.菜心和2个整香菇一起焯水,加点盐和油煮熟后捞出备用  11.砂锅里刷上油  12.加入浸泡过的大米后加入适量清水和油开始煮饭  13.煮开后转小火用勺子搅拌一下以防粘底,继续煮到米饭有小孔

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