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开屏柴把脆肚的做法

2019-04-06 21:12:54 | 来源: 烘焙

开屏柴把脆肚的做法简单是福建沙县小吃的常见菜,不一定要看开屏柴把脆肚视频才能学会,但怎么做开屏柴把脆肚最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道开屏柴把脆肚吧。

材料:主料:鲜猪肚500克。辅料:火腿,野山椒,韭菜,生姜丝,冬菇。调料:调和油,精盐,味精,鸡精,香油。

开屏柴把脆肚做法:将鲜猪肚清洗干净,放碱腌制20分钟左右后用沸水汆熟,再用清水过凉备用。把火腿片、生姜丝、野山椒、韭菜捆成若干小把,过油后和猪肚混合在一起下锅小炒几分钟;最后挂油芡装盘即可。

小诀窍: 特点

造型逼真,清香酸辣,嫩鲜爽口。

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