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孜然卤香排骨的做法

2019-04-04 14:32:15 | 来源: 烘焙

怎样做孜然卤香排骨好吃?学做孜然卤香排骨需要哪些食材?家常美食网米芽老师为您提供孜然卤香排骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的孜然卤香排骨。

做孜然卤香排骨所需食材: 肋排500克,脆皮豆腐3块,青尖椒2个,红尖椒2个,香菜1小把,姜1大块,独头蒜半个 孜然卤香排骨的做法步骤

1、排骨焯水洗净备用。

2、准备好料包。

3、料包扎好口子,再准备好一块姜。

4、炒锅放1大勺食用油,烧至五成热,下排骨爆炒。

5、爆至表面微焦。

6、下糯米酒和老抽,炒匀。

7、再加水没过排骨,下料包和姜块,大火烧开转小火焖煮40分钟。

8、在焖煮排骨时,来准备一下其他配料,先把脆皮豆腐洗净。

9、切成小块。

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