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香菇春笋煲鸡汤的做法

2019-04-03 06:38:55 | 来源: 烘焙

香菇春笋煲鸡汤做法简单是鸡汤做法大全的常见菜,不一定要看香菇春笋煲鸡汤视频才能学会,但怎么做香菇春笋煲鸡汤最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道香菇春笋煲鸡汤吧。

香菇春笋煲鸡汤的介绍:

从网上查到,香菇和春笋搭配,煲出来的汤鲜美异常,还能增强体质,预防感冒,非常适合气温不稳,乍寒乍热的春季喝。

香菇春笋煲鸡汤的食材和调料:

鸡子半只 香菇 春笋 盐 葱段 姜片 枸杞 (事前泡好)

教您香菇春笋煲鸡汤的家常做法,如何做香菇春笋煲鸡汤才好吃

一、 鸡子斩成小块,放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用

2、 香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟

3、 汤锅内加入充足水,放入鸡块、葱断和姜片,大火烧开后继续煮10分钟

四、 然后放入香菇和春笋块,再次煮开后转小火继续煲煮1小时,最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可

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