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鹌鹑蛋营养健康好豆网妹

2019-02-06 15:33:32 | 来源: 烘焙

鹌鹑蛋_营养健康_好豆

并不是点燃了一根导火索鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多,有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗?相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。

要说差别主要表现在四个方面:1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋

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