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少油青椒土豆片

2018-12-05 11:00:38 | 来源: 烘焙

少油青椒土豆片

用料 :

土豆 两个 青椒 一个

盐 一勺

做法 :

1. 土豆去皮切片,青椒切片

2. 锅中烧开水,把土豆片放入焯烫分钟,

少油青椒土豆片

八成熟即可捞出过凉水

3. 起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟

4. 只用盐调味即可,清爽简单

小贴士:

先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~

只用盐简单调味,这道菜就很美味~

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