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凉拌藕条的做法

2019-04-16 23:41:30 | 来源: 凉菜

怎样做凉拌藕条好吃?学做凉拌藕条需要哪些食材?家常美食网老杨的厨房老师为您提供凉拌藕条的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌藕条。

妈妈最拿手的一道凉拌菜,我始终做不出那种味道,虽然料都一样。酸甜口味,很爽口。

做凉拌藕条所需食材: 藕适当,香葱适量,香菜适当,蒜碎适量 【菜谱换礼2】凉拌藕条的做法步骤

1、莲藕两节去皮洗净。

2、切条焯熟。放点白醋在水里。

3、捞出用纯净水过凉。

4、香菜香葱切末,和蒜碎一起烫一下。

5、莲藕和香葱香菜末,蒜碎,白糖,白醋,盐,鸡精,白胡椒,香油一起搅拌均匀便可。

小窍门 凉拌菜可以套个保鲜袋用手抓,这样比较入味。

胡椒我用白胡椒,这样成品更好看。

香油一定不可以少。

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