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酱烤鸡腿

2018-11-06 10:03:20 | 来源: 凉菜

介绍  前两天有粉丝说她自己是厨房白痴,“每天在为三餐吃什么发愁,不知道要吃什么,要怎么煮,她老公说了,再不会煮就开始休妻行动了,最近在学习,煮东西。”说每次看我煮的美食,只有留口水的份,羡慕。说要异族教她做教她几招,日常煮饭,每餐有一个主菜,一个辅菜,再来一个汤就可以了。  好吧,异族来行善,阻止某人的休妻计划。了解到她家是食肉动物,先来教她一招用厨房三种最常见的调料来但佐料,经了腌渍过的鸡肉又适合使用任何器具来烹饪。

用料鸡腿400克 酱油30克白糖15克生姜15克白芝麻少量食用油适量酱烤鸡腿的做法1.鸡腿拔去杂毛,洗净后用厨房纸吸去表面水分;

2.  酱油、白糖、生姜,谁家厨房必备的调料,随手调和,甜咸随意,生姜又能去腥,这三样用来腌渍过的鸡肉,无论是放入微波炉、烤箱、蒸锅、面包机里都合适。

3.用餐叉在鸡腿肉正背面上扎几个孔;

4.姜切碎后撒到鸡腿肉上;

5.撒上白糖;

6.淋上酱油;

7.用手给鸡腿按摩,使其入味,按摩几遍后,盖上保鲜膜将它存入冰箱冰鲜2小时;

8.腌渍过的鸡腿从冰箱里取出,在常温下醒20分钟后,刷一层油,放入面包桶里;

9.8、将面包桶放入面包机中,选择“自助烘烤”功能,默认为10分钟,再选“+”时间,20分钟,共烘烤30分钟;

10.馋人的鸡腿出锅了,装盘时撒上白芝麻。

11.成品图

12.成品图

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