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栗子乌鸡汤的做法

2019-05-16 23:25:58 | 来源: 西餐

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主料: 乌鸡1只

辅料: 板栗200克 红枣12个

调料: 姜 葱 盐适当

栗子乌鸡汤的做法:

1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡1会儿红枣。

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鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。

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