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太阳花蛋包饭的做法

2018-12-29 20:16:25 | 来源: 西餐

太阳花蛋包饭的材料米饭相克食物100g油适量盐适量鸡蛋相克食物适量荷兰豆适量虾仁相克食物适量玉米相克食物粒适量菠菜相克食物泥适量酱油适量海苔适量玉米淀粉适量鸡精适量青豆适量胡萝卜相克食物适量 太阳花蛋包饭的做法图片步骤,怎么做太阳花蛋包饭好吃? 准备好食材。蛋清蛋黄分离。虾仁和荷兰豆切碎。炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。放入荷兰豆和虾仁继续翻炒,加入食盐。倒入米饭炒匀即可。蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。蛋清加如玉米淀粉拌匀后分成两份,分别加入酱油和菠菜泥。摊好的三种颜色蛋饼如图。找一圆形容器装上炒饭压实。倒扣入盘中合适位置。酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。黄色蛋饼压出水滴形花瓣。围绕脸部摆一圈黄色花瓣。海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置,将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。 温馨提示:

蛋饼加点玉米淀粉或是面粉做出来的颜色比较均匀一点,摊蛋饼锅里只涂很薄一层油就好了。

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