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蜜黑豆

2018-10-31 13:19:08 | 来源: 西餐

用料黑豆200公克适量 水800㏄适量 味醂50㏄适量 蜜黑豆的做法1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。

2.将作法1黑豆和材料中的水一起放入锅中,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约1小时。

3.打开作法2锅盖加入调味料拌匀,煮至黑豆入味且汤汁微干即可。

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