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健脾和胃家庭版水煮鱼的做法

2019-05-16 22:22:23 | 来源: 食材

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鲜鱼去鳞去内脏,洗净后斩成块。

用调料里的腌鱼料包加上料酒腌上。

黄芽菜洗净后焯熟。

捞出来放冷水里过1下,这样能保持黄芽菜脆嫩的口感。

然后捞出来平铺在锅底。

另取1锅,将调味包加适当清水煮沸,以能没过鱼段为好。

放入腌好的鱼块煮5、6分钟。

倒入铺有黄芽菜的锅中。

将干料包撒在鱼锅表面。

炒锅置火上,加入大约150克花生油,烧至冒烟。

趁热浇在鱼锅上。

端上桌,坐在电磁炉上,开造吧。放在电磁炉上是为了边吃边加热,这样才叫热剌剌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

食用功效

1、消水肿通乳汁:有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、明目:鲤鱼的视膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的下降胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

4、中医学认为,鲤鱼各部位都可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可我国成为废塑料资源综合利用率最高国家之1
医治口眼倾斜;鲤鱼汤可医治小儿身疮;用鲤鱼医治怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

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