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椒香笋豆干的做法

2019-04-08 08:27:36 | 来源: 汤羹

怎样做椒香笋豆干好吃?学做椒香笋豆干需要哪些食材?家常美食网为您提供椒香笋豆干最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒香笋豆干!

椒香笋豆干的食材和调料:  竹笋 豆干 四川农家自制剁椒酱

椒香笋豆干的的家常做法,最正宗椒香笋豆干怎样做好吃  竹笋滚刀切块,滚水加少许盐汆烫下,捞起备用。

热油爆香蒜蓉、下豆干炒香,倒入竹笋,翻炒。

快炒后加入少许剁椒酱,试味,不宜过多会太辣发苦。(接着加少量盐、鸡精、糖调味)

出锅。

家常美食网小贴士  口味按个人喜好调剂,剁椒酱先放少一点试试味道再加盐糖调味。竹笋要快炒,保持鲜脆度,事前汆烫去去麻涩~

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