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肉松小饼干的做法

2019-05-16 23:39:23 | 来源: 小吃

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肉松小饼干的材料:

面粉100克,黄油30克,肉松40克,鸡蛋1个

肉松小饼干的做法:

1、黄油微波炉加热熔化。

2、待黄油稍稍冷却后,1点点加入鸡蛋,充分打匀。

3、倒入面粉和肉松,揉成面团。

4、把面团擀成薄片,用模具切割成你喜欢的形状。表面用叉子扎1些小孔,以避免烤时鼓起。

5、烤箱预热170度,20分钟左右。最好在旁边看着,小饼干比较薄,容易糊。

家常菜做法大全温馨提示:

1、由于肉松本身有味道,所以我连调味料都省了。要是觉得味道不够,就在扎完孔以后,表面刷1层淡盐水。

2、黄油不用打发,直接融化就能够,省了很多力气是否是?要是愿意打发的话,饼干会变得更酥脆1些。

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