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洋葱肉卷的做法

2019-04-07 15:11:06 | 来源: 小吃

前几天在4城发了个帖,写了几个矫情的菜和骚包的狗,没想这矫情劲儿还没过去呢,尖儿又着实矫情了一把~~朋友抓狂了,你吃就吃,还摆什么摆呢......但是,美食不都是先看,才吃吗?如果不好看,又怎么想吃......早餐要吃好,我尽可能谨记尽量做到。洋葱肉卷一整条,一半是蒸熟直接吃,另一半用油煎了一下,不一样的口感,一样的美味!

洋葱肉卷的主料:  肉末(约150g)  洋葱(约一小个)  洋葱肉卷的调料:  豆皮(1张)  胡椒粉(少量)  淀粉(一茶匙)  盐(少量)  姜(3片)  做洋葱肉卷所需厨具:  蒸锅  洋葱肉卷的做法图解步骤

1、姜剁碎成末,肉剁碎成肉泥,将二者混合。

2、在肉泥中加入盐,淀粉,胡椒粉,拌均匀。

3、洋葱剁碎后加入肉泥中搅拌均匀。

4、泡软的豆皮去除边角铺开,均匀铺上一层肉泥。

5、将豆皮卷起。

6、放入蒸锅蒸30分钟左右便可。

家常美食网小诀窍:  1,豆皮碎掉的可以包成小个儿的肉卷。

2,肉泥可以添加任意你喜欢的食材。

3,肉卷蒸熟后可以直接吃,或者用油煎一下吃。

4,可以配一点喜欢的蘸酱增加口感。

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