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胶东喜饼图解的做法

2019-04-05 20:23:12 | 来源: 小吃

胶东喜饼图解做法简单是白面做法大全的常见菜,不一定要看胶东喜饼图解视频才能学会,但怎么做胶东喜饼图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道胶东喜饼图解吧。

先给大家展示一下平日我们喝喜酒时分得的喜饼包。

请看喜包里面的四大件:喜饼、抓果豆、喜糖、喜烟。

里面的小包装袋内先放上些抓果豆(方言),

然后放上四块喜饼(也有六块)

然后扎紧袋口

加上一包喜糖和一盒喜烟装在双面印有金色“喜”字的包装袋内。

胶东喜饼图解的食材和原料:

面粉(白面)、鸡蛋、花生油、白糖。

教您胶东喜饼图解的家常做法,如何做胶东喜饼图解才好吃

1、鸡蛋、花生油、白糖搅匀;

2、加面份和酵母用筷子搅拌均匀;

3、揉成光滑的面团放置温暖处饧发;

4、面团发至两倍大小取出,反复揉匀至没有气泡;

5、分割成小面团揉成光滑面团;

6、擀成一厘米厚的薄饼置于温暖处再次饧发;

7、饼胚发至两倍厚,取出置于温热的平锅内小火烙制;

8、双面金黄后,另起油锅,竖起把饼边滚成金黄色便可。

温馨提示:

酵母可提前用少许30度左右的温水稀释,倒入鸡蛋液中一起打匀;我把酵母直接掺在面份中,发酵的时间太长了。

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