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a_蔓越莓干酸奶马芬

2018-11-08 12:19:00 | 来源: 小吃

a_蔓越莓干酸奶马芬

主料

全蛋 :2个细砂糖 :100 色拉油 :120 牛奶 :70原味酸奶 :160 低筋面粉 :200泡打粉 :2小匙(10cc)小苏打粉 :1/4t蔓越莓干 :100

辅料

具体步骤 第一步1. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。 第二步2. 分别加入牛奶和原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状。 第三步3. 低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛,加入做法2中,改用橡皮刮刀不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。 第四步4. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀轻轻拌匀。 第五步5. 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满,上面撒几粒蔓越莓干。烤箱预热后,用190℃烘烤25~30分钟左右。

烹饪技巧准备材料:成品数量6个。Tips:步骤1,全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,而细砂糖尚未完全溶化即可加入色拉油。

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